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二廚的野望

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二廚的夢想不是取代大廚, 二廚的夢想是不用做二廚...

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  • 1月 19 週六 201901:50
  • 拜師高人學琴記 4 - 有為者亦若是

兒子之前俄國老師的教琴法是我彈你跟, 講解完指法後, 常放牛吃草, 要兒子聽 CD 學兩手合併, 最後再修細節. 整個過程除了放 CD, 找 Youtube 外, 對我都是高深莫測的黑魔法. 加上本身古典音樂素養不足, 我真不敢對兒子練琴參意見.

高人老師則否. 他不只彈給兒子聽, 還會講出所以然. 比如說, 手部的骨骼與肌肉是怎麼構成的, 用什麼方法可以輔助無力的小指. 或是哪一段彈的不帶勁, 起因於兒子左腳懸空, 等待踏左踏板過久, 造成重心不穩. 突然間, 許多 Common Sense 都成了影響結果的要素. 突然間, 黑魔法的布簾被掀開, 原來彈出美妙音色的秘訣是我能窺視的. 這倒激起了我進一步研究的興趣.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 1月 19 週六 201900:23
  • 拜師高人學琴記 3 - 閉迴路控制系統

拜師學藝的第一天, 高人還稱讚了兒子之前的鋼琴老師. 第一, 老師有欣賞兒子, 把他當寶貝呵護. 第二, 沒刻意讓他養成壞習慣 - 兒子現在的狀況, 就是完全沒雕琢過的璞玉. 之後的課, 高人老師還特別回頭解釋這點. 不教技術並非壞事, 有時多聽多看多彈, 小朋友自己就會往正確的方向走.

這個說法, 呼應了高人老師不斷強調的學琴態度: 彈鋼琴是演奏者在說故事, 每一段的高低起伏是事先規劃好的, 再藉由不斷的嘗試與練習, 找到達成事先規劃效果的方法. 切記不要無腦的落指, 隨意讓鋼琴決定故事的走向. 對學工程的我, 這說法特別中聽. 如果能建立學習的 “閉迴路控制系統”, 讓小朋友自己有意識的, 知道需要找方法做修正, 每天的練琴才不會淪為: “媽媽, 我已經彈三遍了!” 或是 “媽媽, 半小時過了沒?” 這種沒效率的殺時間.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 1月 18 週五 201900:34
  • 拜師高人學琴記 2 - 誇張再誇張

上完 “高人” 老師的課, 兒子的樂譜竟成了滿紙 "誇張”.

拜師的當天, 老師就提到, 兒子的優點是認真. 不過, 也有伴隨的缺點. 身為噓寒問暖, 把屎把尿, 陪了兒子八年的父母, 怎聽不出弦外之音. 因為認真, 所以會勉強自己服從指令, 也造就了兒子非凡的模仿力, 與願意照說明書操作按圖索驥的好習慣. 可是, 音樂是情感的延伸 – 九官鳥可沒感動人心的本事. 而且, “認真” 是場面話. 兒子沒練過的手指, 配上內斂的個性, 既使是節奏音準到位, 彈出的聲音總給人一種說好聽是 “Innocent”, 說不好聽是孱弱的感覺.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 1月 15 週二 201904:30
  • 拜師高人學琴記 1 - Gillock's Sarabande 中的六連音

兒子正在練 Gillock 的 Sarabande. 當初會挑這首學, 是被 1:25 的連音所吸引. 他對歌曲意境下過註解: 整首歌可分兩段. 前半段是歐洲中古領主對農民訓話時挖鼻孔, 台下農民們的竊竊私語. 1:25 的連音代表領主突然改用兩根手指挖, 聽眾一片譁然 - 由此可見這個連音在他心中的分量. 沒想到輪自己彈, 卻做不出 “一片譁然” 的效果.
以下是兒子還不滿意的彈奏, 1:25 處是連音.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 11月 09 週五 201800:35
  • 這是什麼爛反應...

今年歲末公演, 老師點名兒子與 Tiffany 雙手聯彈.

話說這位 Tiffany, 是兒子蘇俄老師名下進度最超前, 上台表演最穩定的狠角色. 有多狠? 請看以下的樣板.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 10月 31 週三 201800:11
  • Poem Fever

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兒子今年的英文老師是 UT - Austin 教育系畢業的高材生. 有用心的高材生果然出手不凡: 課前預告, 系統分析, 鼓勵實作, 一樣不缺. 雖然我家所在的 Klein 學區整體寫作成績不理想, 但碰到這位老師可真是兒子的福氣.

以下是課前準備範例 - 這是每周一會送到家長手上的訊息.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 10月 20 週六 201800:13
  • 中翻英, 多層次的落差

我可以對天發誓, 以下對話絕對是 Organic, 是 9 開頭的條碼.
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 9月 25 週二 201821:03
  • 閱讀能力的養成

不是我老王賣瓜, 張小弟的閱讀能力絕對是他的強項. 不只小三入學鑑定成績大大超越同儕, 他還有興趣坐下享受讀書. 身為父母的我們, 當然覺得這是自己的功勞. 老婆念念不忘的是小嬰兒餵奶瓶時, 強迫兒子靜下來聽故事, 讓他從逃避到喜歡的歷程. 而我則是整天拿自兒子三歲半開始, 每周固定帶他逛書店, 風雨無阻的毅力來說嘴. 直到昨晚聽了 PBS 的 ARM Report: Why aren't kids being taught to read? 才驚覺他閱讀能力的養成, 是有科學根據的.

括弧裏的是網址. 強烈建議學齡前父母研讀. 以下是我的心得筆記. (連結)
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 7月 14 週六 201800:05
  • Aaron's OP. 1, in A Minor, "A Sad Song"

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兒子練琴一向要求保有自由時間. 以前彈電子琴, 他會嘗試特效鍵, 然後聽著各色變音開懷大笑. 現在買了鋼琴, 他會把媽媽請出房間, 接著小手一陣乒乒乓乓亂彈. 沒想到, 這個自由亂彈時間, 還真的產出結果. 以下是兒子花兩個禮拜做的短曲:
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  • 個人分類:專輯 2: 張小弟的童言童語
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  • 9月 28 週四 201722:44
  • 讀書筆記 - 易中天《費城風雲:美國憲法的誕生和我們的反思》

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幾個月前讀完易中天成名前的大作 - 費城風雲: 美國憲法的誕生和我們的反思. 當下就想發文分享, 卻遲遲無法下筆. 為什麼? 前幾個月, 台灣正上演年金改革大戲, 對照書中 "蠻荒大陸上鄉巴佬" 的聚會,  更覺歷史有如明鏡, 映射人間光怪陸離. 但我乃公教人員子女, 是被貼上反改革標籤的既得利益分子, 實在不想被現實影響了對書的看法 - 反之亦然, 被書引導了對時事的見地. 這樣一沉澱, 心得便遲到幾個月.

本書的主軸 - 或是說美國立憲過程的主軸, 是大小邦保護自身利益的原則. 大邦繳稅多, 自然希望聲音大; 小邦不願凡事按人頭數表決, 自然想盡辦法逃避直接民主. 開會過程你虞我詐, 拉幫結派, 威脅利誘, 配上作者高超的說故事能力, 精彩程度不遜於戰場上的真槍實彈. 還好與會者都有排除萬難建立聯邦政府的決心, 加上節外生枝的黑奴投票權問題, 逼使北方大小邦選擇妥協, 終於完成支撐美國數百年強盛, 多少國家能人 (包括孫文) 揣摩效法的寶典.
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  • 個人分類:讀書筆記 - 人文 歷史 人物傳記
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