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clean_book.jpg會開始看身體保健書, 是因為老婆得了甲低症. 很不幸的, 她的症狀是 Hashimoto Thyroiditis - 一種自體免疫系統攻擊自己甲狀腺的疾病. 西醫很乾脆的宣布要吃一輩子的補充劑, 然後在某個階段, 免疫系統還會殺光甲狀腺. 雖然沒明講, 不過聽起來就是無藥可治的意思. 剛好老婆的小學同學, 用不被美國醫學界認可的葛森療法, 治癒了末期猛爆性乳癌, 加上對年輕時看過的, Intel 前總裁 Andy Grove 寫的 Only Paranoid Survive, 書中: 醫生普遍不會對病人客製化療程, 一切照 SOP 走, 有疑難雜症只有靠最了解自己身體感覺的自己找方法治 - 這段論述印象深刻. 所以一路看了許多保健書.

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omnivores_dilemma.jpg雜食者的兩難 (The Omnivore's Dilemma), 是一本介紹食物的好書. 作者從問題的起源, 過度盛產的玉米開始, 順著食物鏈一路解釋現代食品工業的惡行. 敘事鮮活, 調理分明, 讓我一口氣讀完還欲罷不能. 鄭重推薦此書給不願被大財團洗腦, 想知道更多有關食物資訊的讀者. 以下是我的讀書筆記:

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